| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 1091克 | 金桔川贝白果蒸梨热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于擦玻璃248分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、梨洗净 将梨在五分之一处横切
3、用勺子挖去里面的核。
4、将川贝粉和冰糖金桔白果放入梨中
5、将刚刚切掉的“梨盖”盖上用牙签固定
6、放入蒸锅中隔水蒸60分钟即可
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、解疮毒、治疗高血压等功效；可与猪肺、芝麻、银耳搭配；与白开水、哈密瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、消食醒酒、防治感冒等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、止泻、温肺益气等功效；可与鸡蛋、冰糖、羊排搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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