| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 凉粉热量/卡路里642千卡 | |||

1、红薯粉半杯,水半杯。

2、把粉搅成稀糊。

3、两杯水烧开。

4、稀糊到在开水里,边搅拌。

5、搅拌成透明。

6、然后倒在盘子里放凉。

7、放冰箱里雪2个小时。

8、把凉粉倒出来。

9、切成一条一条,摆在碟子里。

10、.烧热锅,加入油,把辣椒,蒜头爆一爆。

11、关掉火前,加入辣椒粉搅拌一下关火,加入酱油和香油,然后淋在凉粉上。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补虚乏、抗衰老等功效;
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