油焖鸡翅的热量和减肥功效

1、鸡翅中若干～

2、单面划几刀入味，另一边不划～

3、大葱段，姜片，大蒜瓣备好～

4、锅开小火，烧热，把鸡翅没划刀的一面朝下～

5、小火，耐心烘～把鸡皮的油分逼出来，就不用另外加油了

6、几分钟后，鸡油冒出来了～

7、一面微黄，翻面烘另一面～

8、两面都微黄后，把大葱姜蒜倒进锅里，煸出香味～

9、取瓶花雕酒～

10、倒进小半瓶，将将没过鸡翅～如果不爱酒，可以倒一碗酒，其余兑热水，不过我还是喜欢酒焖滴～

11、放入番茄酱，主要靠它上色～

12、可以放个三四汤匙～

13、汤色变红，放一汤匙生抽～

14、白糖，可以稍微多一点，番茄酱酸的～

15、盐少许～按口味，口味淡的也可以不放，因为番茄酱和酱油含有盐份了～

16、开锅后转小火盖盖焖20分钟左右～

17、二十分钟后开盖看看，汤汁变浓稠了～

18、开大火收汁～

19、收得差不多，开始不停翻炒～

20、直到汁基本都挂在鸡翅上～关火～

21、装盘

22、上色鲜亮，不像纯酱油的黑糊糊的

23、一口，酸甜咸～

24、来口大葱，也超级好吃～下饭～有空的可以悠然地试试看～毫无难度系数over