| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 美味菠萝包热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于木管乐器326分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把除了黄油以外的所有主料放入搅拌盆里，揉面，揉到面光滑，不怎么沾手，加入黃油接着揉，然后醒面，醒到原本大小2.5倍备用。
2、醒好后排气，之后分成4小份，再醒15分钟备用。
3、首先把配料中的黄油、砂糖打到充分混合，有点发白时，加入配料中的低粉、盐拌匀，等到充分混合形成面团之后，再加入半个蛋黄混合，将打好的面团也分成4小份，摁成饼，铺在醒好的面团上，包2/3就可以了，用刀划出花纹，刷上刚才剩下的半个蛋黃的蛋液备用。
4、放入预热180度，上下烤20分钟即可成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效；可与西红柿、海虾、韭菜搭配；与甲鱼 、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
