| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 鱼丸小炒热量/卡路里162千卡 | |||

1、圆葱切条,菠菜抄水备用。

2、油温加入孜然,出味加入圆葱炒香。

3、加入鱼丸,炒一下,一分钟左右,加入耗油(没有可不放,但加上会实味道更鲜)再加入菠菜。加入一点水,稍炖一下。

4、出锅就好了。
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血补肾、止血、通经等功效;可与紫菜、黄瓜、木瓜搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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