| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 蔬菜饼热量/卡路里177千卡 | |||

1、红萝卜擦

2、菠菜焯水

3、菠菜捞出切碎

4、打入一个鸡蛋

5、加面粉

6、加入面粉搅拌

7、上锅,少许油

8、两面煎黄出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、促进消化等功效;可与大米、羊排、卷心菜搭配;与木瓜、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增强抗病能力、保障营养等功效;可与鸡蛋、牡蛎、茄子搭配;与黄鳝、牛奶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、韭菜、桂圆搭配;与味精、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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