| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 椰丝巧克力球热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡,相当于买东西271分钟消耗的热量180 | |||||
1、白巧克力切小块准备好，把加热的奶油倒进去，使巧克力融化
2、加入少许香草精
3、加入15g椰丝
4、搅拌均匀后密封，放进冰箱冷藏1个小时直到巧克力凝固
5、冷藏完以后，用手把巧克力弄成球形
6、巧克力球在椰丝上面滚几下，充分沾上椰丝以后放进冰箱冷藏直到食用。
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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