| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 豆角炒肉丝热量/卡路里447千卡 | |||

1、豆角切成段,里脊肉切丝,青椒切丝,葱切丝。

2、在肉丝中加入红薯淀粉和生抽,抓匀(即给肉丝码上底味,也给肉丝上浆)

3、锅烧热倒油,烧热后倒入肉丝,快速翻炒,成出

4、锅内留底油,下葱丝爆香后下豆角段翻炒,下盐炒匀。再下青椒丝和肉丝,翻炒均匀,最后下味精。

5、ok!出锅了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾胃、消暑化湿等功效;可与鸡肉、土豆、土豆搭配;
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