| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 生煎酸菜肉包热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于空中蹬腿运动233分钟消耗的热量180 | |||||
1、把材料倒放在面包机里
2、拌成光滑面团
3、发酵2.5倍大
4、启动面包机排出面团的气体，静置30分钟
5、取出面团揉圆
6、分割4等份
7、酸菜馅是利用做面团的时间把配料中东西炒熟待用
8、取一面团擀圆片
9、放上适量的酸菜肉馅
10、包好馅料
11、收口向下，把包子稍压扁，静置10分钟
12、热锅，下小许油，把包子坯放在锅中
13、在包子上面涂点油
14、加小许的水
15、盖上盖子小火煎焗
16、待酸菜肉包煎至两面金黄色即可
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、抗衰老等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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