剁椒蒸金针菇的热量和减肥功效

1、将金针菇根部剁掉，清水冲洗干净，然后放在碗里控水备用。剁椒准备好。

2、取一个碗倒入蒸鱼豉油，再加入盐、糖搅匀做成调味汁。

3、锅中加水烧开后放入金针菇蒸5、6分钟关火。

4、然后倒入调味汁，闷2分钟入味。

5、撒上葱花、剁椒，然后浇上热油即可。