| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾潺 | 克 | 849千卡 | 283千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 榨菜烧虾潺热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡,相当于木管乐器432分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：虾潺（已洗净）、榨菜、姜片
2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、接着，下入虾潺，加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、然后，合入榨菜翻动一下煮开，煮至虾潺变色。
7、最后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味翻匀，即成。
10、出锅，装盘。
虾潺的热量283千卡（每100克）；具有滋补肝肾、缓冲贫血、消除水肿等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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