| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 黑芝麻核桃豆浆热量/卡路里2104千卡 | |||

1、原料如图。

2、将黄豆、花生提前浸泡一晚上。

3、把黄豆、花生、核桃、黑芝麻依次倒入豆浆机,加清水,然后点五谷豆浆开始工作。

4、豆浆煮熟后过滤就可以喝了。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、养颜、补血等功效;可与燕麦片、茄子、小米搭配;与芹菜、虾皮、酸奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、造血、降低胆固醇等功效;可与粳米、枣、红酒搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、补脑、收敛等功效;可与百合、鳝鱼、杏仁搭配;与野鸡肉、鳖肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
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