| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 162千卡 | 231千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 蜜豆椰奶麦芬热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于小轮自行车175分钟消耗的热量510 | |||||
1、低筋面粉和泡打粉混合，过筛备用
2、室温软化的黄油切块，用电动打蛋器低速打散
3、打散的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至膨发
4、鸡蛋打散，分次少量的加入黄油中，每一次都使黄油和蛋液完全混合之后再加下一次
5、搅拌好的混合物应该呈乳膏状
6、加入1/2过筛分类，1/2椰浆，用刮刀略翻拌均匀
7、再加入剩下的分类和椰浆及椰蓉拌匀
8、拌好后面糊略显粗糙
9、面糊中加入蜜豆，用刮刀拌匀
10、最后拌好的面糊装入裱花袋中
11、挤到纸杯7分满,最后在表面撒上一些蜜红豆做装饰即可，放入预热好的烤箱175°，中层，上下火烤20-25分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、利尿消肿、补益脾胃等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗氧化、除口臭等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
