紫薯菊花包的热量和减肥功效

1、将面粉、酵母、水混合后发酵

2、馅料用了紫薯和豆沙（光紫薯做馅味道很淡，要加入适量的黄油、炼乳、白糖味道会比较好，从健康角度出发，正好家里有现成的豆沙馅，索性就和在一起了）

3、紫薯切片上锅蒸20分钟左右

4、蒸好的紫薯

5、将蒸好的紫薯捣成泥，这一步会慢一点，仔细一点，尽量捣细一点，这样口感会好点

6、将紫薯泥和豆沙混合

7、搓成一个个紫薯豆沙球

8、搓成一个个紫薯豆沙球备用

9、发酵好的面团切成一个个小计子，我这点量正好20个

10、将小计子擀开成面片，画一个米子，中间不要切断

11、面片两端捏在一起

12、中间加入之前准备的紫薯豆沙馅

13、在捏过的花瓣上用刷子刷一层清水，这样便于蒸的过程中花瓣的粘连，蒸出来的花型比较好看

14、慢慢捏紧后上锅醒15分钟（第二次发酵）

15、蒸15分钟

16、全部完成