酸黄瓜炒猪皮的热量和减肥功效

1、猪皮拨除余毛刮洗干净后放煮锅里煮熟。

2、煮好的猪皮除去多余油脂后洗净切成小块备用。

3、腌黄瓜切成小块备用。

4、姜、蒜切碎，同时准备一匙剁椒。

5、炒锅倒油烧热，下姜蒜和剁椒煸炒出香味。

6、放入腌黄瓜翻炒一会。

7、放入猪皮翻炒一会。

8、调入一匙酱油翻炒均匀。

9、放入少量的鸡粉翻炒均匀，淋入少许香油翻炒均匀即可起锅。