| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 123克 | 蒜苗炒腊肠热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于看电影718分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好蒜苗和腊肠。
2、葱姜蒜切片，花椒、干辣椒备用，腊肠蒸熟后切成合适的形状。（为了配合蒜苗，我把腊肠也切成了条状O(∩_∩)O）
3、蒜苗从中间横向剖开后斜切段。
4、锅中倒入一点点底油，油热后倒入腊肠翻炒至微微吐油。
5、调入葱姜蒜、花椒和干辣椒炒出香味儿。
6、入蒜苗，调入一调羹料酒，适量盐翻匀。关火调入鸡精起锅。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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