| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 泡菜辣年糕热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于骑摩托车388分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材准备
2、年糕切段，先入水煮开变软捞起待用。
3、葱，香肠切好
4、锅内加油，先入香肠炒香，再下年糕段炒至微黄。再将小包切件泡菜倒入锅中翻炒。最后加适量清水
5、撒适量盐花，待汤汁浓稠后盛盘。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补血、补中益气等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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