| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于贴墙纸256分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜切碎，一个是蒸时调味一个是吃时佐味
2、多宝鱼解冻，除去鱼筛和内脏
3、正反面花刀切好
4、正反面均匀涂上料酒，盐，鸡精，并撒上葱姜碎，腌制15分钟
5、入锅大火15分钟
6、取出除去调料，浇上酱油或者蒸鱼油
7、葱姜油热一下
8、泼上去即可
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、美容养颜、补肾健脑等功效；可与嫩豆腐、日本豆腐、小叶茼蒿搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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