| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 艾草薄饼热量/卡路里1868千卡 | |||

1、采回来的艾草清洗干净

2、开水焯烫后加适量的水用料理机打成糊

3、艾草糊和面粉倒入盆里,和成稍软的面团,盖上屉布饧15分钟左右。

4、饧好的面分剂

5、擀成薄饼的圆饼

6、用平底锅烙,一面起泡后再翻面两次就烙熟了。

7、烙好的薄饼,我炒了菠菜和胡萝卜,再加点自己卤的肉

8、卷起来。切开看看,卷了好几层依然可以看出饼非常的薄,随便卷什么菜都好吃呀
艾草的热量19千卡(每100克);具有消肿散结、回阳、理气血等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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