巧克力酱夹心豆浆蛋糕的热量和减肥功效

1、所需要的材料！

2、把豆浆、色拉油、和香草精到在一个盆里。。。

3、用手动打蛋器打发至乳化状。

4、接着把低筋面粉和泡打粉混合过筛后倒入盆中。

5、快速翻拌均匀无颗粒状。

6、加入蛋黄。

7、快速翻拌均匀，放一旁备用。

8、蛋清中加入塔塔粉。

9、打蛋器打至鱼眼状时加入1/2砂糖。

10、稍微浓稠时加入剩下的1/2砂糖，继续搅打。

11、搅打至能拉出弯钩的湿性发泡状态即可。

12、盛1/3蛋白糊放入蛋黄糊内。

13、迅速翻拌均匀。

14、把翻拌均匀的蛋黄糊在到人剩下的2/3蛋白糊中。

15、迅速翻拌均匀。

16、倒入铺好油纸的烤盘中，175度20-25分钟左右。

17、把烤好的蛋糕平均分成2份，一份上面涂满巧克力酱。

18、在把另外一份放在上面即可。