| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 绿豆芽炒胡萝卜热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于观鸟42分钟消耗的热量150 | |||||
1、绿豆芽 胡萝卜
2、绿豆芽去根洗净,胡萝卜洗净切丝
3、起油锅加热放入胡萝卜煸炒2分钟
4、再放入绿豆芽煸炒
5、然后放少许盐煸炒3分钟
6、最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、还能补肾、大便秘结等功效；可与鸭肝、鲫鱼 、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、豆浆、黄豆搭配；与山楂、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；
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