| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 葡萄干蛋黄饼干热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡,相当于有氧运动137分钟消耗的热量350 | |||||
1、蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油
2、玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
3、把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
4、再放入低粉和玉米粉
5、揉成光滑的面团醒30分钟
6、取一面团揉成小圆球
7、放在铺有油纸的烤盘里然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
8、10分钟后取出烤箱放凉
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、养血发胎等功效；可与香椿、桂圆肉、北极虾搭配；与豆浆、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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