| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 蒜香黑芝麻萝卜干热量/卡路里653千卡 | |||

1、萝卜干泡好后清洗干净,去除水分,不要弄得太干

2、放入盐,拌匀

3、放入糖,拌匀

4、胡萝卜用料理器攃成丝,放到萝卜干内

5、放入味精适量拌匀

6、萝卜干内放入切好的蒜末拌匀

7、把蒜切成末,尽量碎一些

8、放入辣椒面,要用很细的那种才好

9、放入黑芝麻

10、最后加入适量香油拌匀,放置一会儿,使萝卜干入味

11、还不错吧
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、防癌等功效;可与圆白菜、鲈鱼、草鱼搭配;与杏、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促消化、促进消化等功效;可与玉米面、龙须菜、排骨搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、抗衰老、补钙等功效;可与香蕉、海带、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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