食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
总量 | 240克 | 芝麻蝴蝶酥热量/卡路里1022千卡 | |||
热量1022千卡,相当于割稻310分钟消耗的热量198 |
1、酥皮一张,稍微擀薄一些,2mm左右吧。
2、然后在上面涂上一层蛋液,撒上白糖,黑白芝麻。用擀面杖压紧。
3、换过来另一面也扫上蛋液。
4、从两头往里面折叠两层,有芝麻的那层在外面。
5、最后折合在一起,并用刀切成小段,不用太长段。
6、整齐的摆放在烤盘上,扫上一曾薄蛋液,然后放进预热200度的烤箱,中层180度烤25分钟。或者根据实际情况烘烤到上色,放凉了就很酥脆了。
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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