| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 苹果布丁蛋糕热量/卡路里2411千卡 | |||
 热量2411千卡,相当于倒垃圾964分钟消耗的热量150 | |||||
1、将低筋面粉和盐混合筛入打蛋盆中并加入细砂糖混合均匀
2、在面粉盆中挖出凹槽
3、倒入打散的蛋液
4、再慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌，直到完全混合均匀
5、倒入鲜奶油搅拌均匀
6、然后将其整体过滤一遍，达到更顺滑的状态
7、在模具内部均匀涂抹一层软化的黄油
8、将面糊倒入涂抹好的模具中
9、随机放入倒好的面糊中，放如烤箱中下层，以200°烤25-30分钟即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、润肠等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
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