| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 柠檬奶酪包热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于讲话192分钟消耗的热量108 | |||||
1、把酵头材料（预拌粉175克，水100克，酵母2.5克，糖 20克）放在面包机内搞拌均匀
2、发酵2倍大
3、加入余下的预拌粉175克，水100克与奶油奶酪、柠檬皮屑
4、拌均匀后加入黄油
5、所有材料拌至出膜
6、发酵2.5倍大
7、取出面团排气，静置30分钟
8、把面团分割8等份，松驰10分钟
9、取面团擀成椭圆形
10、卷起
11、再擀成窄长条形状
12、再次卷起，边卷拉扯出两边有点小尖尖，象个柠檬一样
13、排放在烤盘中
14、放在温湿处发酵至2.5倍大
15、放入180度的烤箱
16、烤15分钟，取出晾凉即可食用
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
