| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 拔丝红薯热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于速度滑冰20分钟消耗的热量900 | |||||
1、原料：一根红薯
2、红薯切成滚刀块
3、锅中倒油将红薯放入其中进行炸制
4、炸至金黄色捞出
5、锅中六少许的底油，加入三勺半糖
6、不停搅拌糖使其变成糖稀。
7、将炸好的红薯倒入锅内迅速翻炒两下出锅装盘
8、好吃的拔丝红薯就做好了
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、增强免疫力、瘦身等功效；可与芹菜、糙米、莲子搭配；与柿子、海蟹、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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