| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 荷兰豆炒香肠热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于打猎123分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材准备，荷兰豆洗净，撕去两头和茎。
2、食材洗净，蒜头去皮切末，香肠切片。
3、锅热油，放入蒜末爆香。
4、放入香肠，快速煸炒，火不要太大，否则香肠容易焦。
5、接着放入荷兰豆，放入盐。
6、快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、大便秘结、益脾和胃等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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