| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 炝炒手撕包菜腊肠热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于铺瓷砖29分钟消耗的热量270 | |||||
1、将包头菜洗净撕开，腊肠洗净切细片，葱切片，辣椒切段
2、热锅凉油放入切好的腊肠翻炒
3、待腊肠边卷起后，放入葱花炒香，然后放入干辣椒和豆豉翻炒
4、待得少许辣味和豉香味散发出后，放入包菜翻炒
5、调如一点酱油，然后大火爆炒，待得包菜变色，放入鸡精和少许食盐，出锅即可享用
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宣郁解毒、伤寒寒热等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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