| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆苗 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酒香豌豆苗热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡,相当于郑多燕8分钟消耗的热量360 | |||||
1、将豌豆苗洗净，去除豆苗尾部部分，沥干水分备用
2、锅中倒入适量油，然后倒入豌豆面翻炒几下
3、加入老酒，盐，糖，鸡粉，快速翻炒约30秒中左右即可出锅
4、装盘
豌豆苗的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、补钙、利尿等功效；可与猪肉搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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