食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
胡萝卜泥 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 719克 | 胡萝卜沙拉酱排包热量/卡路里1608千卡 | |||
热量1608千卡,相当于水中柔软体操402分钟消耗的热量240 |
1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2到2.5倍
4、排空气分8小团醒15分
5、取一面团擀成长条
6、由上往下卷
7、卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
8、发酵至2倍
9、涂上蛋液
10、挤上沙拉酱,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤20分钟
11、20分钟出烤箱放凉
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜泥的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与海虾、韭菜、干贝搭配;与味精、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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