| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 西红柿炒茄子热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于骑脚踏车37分钟消耗的热量184 | |||||
1、油烧热后爆香花椒
2、倒入洗净切块的茄子和西红柿，翻炒
3、加入适量盐，翻炒
4、加入适量蚝油，烹水适量水防止干锅
5、茄子断生，收汁即可盛出装盘
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、益肝、养颜护肤等功效；可与苦瓜、肥牛、基围虾搭配；与墨鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、治疗高血压等功效；可与鲫鱼、黄鱼、茭白搭配；与石榴、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
