| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉干 | 克 | 1093千卡 | 346千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 海鲜粉干热量/卡路里2267千卡 | |||
 热量2267千卡,相当于做头发2267分钟消耗的热量60 | |||||
1、成品
2、准备食材
3、先煎鳗鲞
4、再下肉片，香菇，海米炒熟，加盐，料酒，再加小鱿鱼，青菜，加水煮开，加入煮熟的粉干。
粉干的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与茄子、芹菜、韭菜搭配；与鸡肉、南瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效；可与菜花、白菜、藕搭配；与雪梨、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
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