| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 角瓜炒鸡丁热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于刮掉油漆180分钟消耗的热量180 | |||||
1、角瓜洗干净切成小丁备用.
2、鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
3、热锅入油，放入鸡丁.
4、翻炒至变色.
5、放入角瓜丁.
6、加半勺盐,翻炒三分钟.
7、放半勺鸡精翻炒均匀即可.
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、活血脉、强筋骨等功效；可与板栗、栗子、茼蒿搭配；与芹菜、鲤鱼、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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