| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 2068千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 2268千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 甜甜蜜蜜芝麻花生糖热量/卡路里4336千卡 | |||

1、核桃仁放入微波率高火两三分钟至香脆,掰碎

2、花生放入不沾锅里干炒至熟

3、芝麻炒熟

4、花生去皮,每粒掰成两瓣

5、锅里放入少许水,放入冰糖

6、等熬到粘稠,颜色变黄,加入麦芽糖

7、等麦芽糖充分溶解,放入核桃仁、芝麻、花生,搅拌均匀

8、烤盘上抹少许橄榄油,将混合的核桃芝麻花生,倒入烤盘里,压紧

9、用心形模具做出几块

10、完全成型,还有热气的时候,翻过来扣在案板上,完全凝固后切成小块,就可以食用了

11、芝麻花生糖做好了
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、护发、预防高血压等功效;可与梨、杏仁、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、健脑益智、补脾等功效;可与苦菊、鲤鱼、枣搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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