| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 萝卜干炒肉热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于掸灰尘69分钟消耗的热量150 | |||||
1、瘦肉、姜分别切片，放碗中
2、加点生粉、酱油、料酒腌一下
3、准备萝卜干粒。
4、锅热油，放姜和肉片炒。
5、加点水炒。
6、倒入萝卜干炒。
7、加豆油和少许盐炒匀。
8、放葱花点缀。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴、滋阴润燥等功效；可与南瓜、莴笋、银耳搭配；与鸭梨、乌梅、香菜相克，同食可能会引起不适；
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