板栗红烧肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与大蒜、白菜、南瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有大便秘结、延缓衰老、增强体质等功效；可与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉搭配；与牛腩、牛肉酱、牛排相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、增加食欲、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；