| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 山东素包子热量/卡路里1195千卡 | |||

1、粉丝放入沸水中煮3分钟。

2、萝卜切丝,用盐下水(揉搓)。

3、将开水倒入腌好的萝卜丝中泡洗一下,然后挤干水分。

4、豆腐煎成两面金黄。

5、豆腐切丁,萝卜丝、粉丝切几刀。

6、放入盐、鸡精、香油搅拌均匀。

7、剂子擀成中间厚,周边薄的圆皮。

8、包入馅料成型。

9、成品包子。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、大便秘结等功效;可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;与雪莲果、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、补中益气、清洁肠胃等功效;可与带鱼、青萝卜、多宝鱼搭配;与苦瓜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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