| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 桂花糯米拔丝枣热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡,相当于蹦床311分钟消耗的热量210 | |||||
1、红枣洗净泡2小时。
2、糯米粉加适量水揉成糯米团。
3、将红枣一边切开口，去核。
4、取适量糯米团填入红枣的开口内，填满。
5、上锅蒸熟。
6、冷锅加入冰糖开火使其完全融化，关火，将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上，速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。
7、淋上两勺桂花糖
8、撒上芝麻，即可食用。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、保肝护肝、治疗高血压等功效；可与黑豆、薏仁、黄豆搭配；与胡萝卜、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、壮气提神等功效；可与桑葚、百合、枣（鲜）搭配；与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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