| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 肉丸煮白萝卜热量/卡路里42千卡 | |||

1、肥瘦肉放案板上剁成肉茸,葱姜蒜剁碎。

2、剁好的肉放入一个大碗里,放入剁好的葱姜蒜。

3、放入一匙生抽、生粉和少量的胡椒粉抓匀。

4、炒锅倒油烧热,把肉茸做成一个个小丸子放入油锅里炸至金黄色后捞出。

5、白萝卜洗净后滚刀切小块备用。

6、把炸好的肉丸放入煮锅里加入适量水煮沸。

7、肉丸煮沸后放入切好的萝卜同煮。

8、萝卜煮熟后调入适量盐搅匀即可关火。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、增加食欲等功效;可与豆腐丝、羊肉、圆白菜搭配;与虫草、丝瓜、首乌 相克,同食可能会引起不适;
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