春笋炒虾仁的热量和减肥功效

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、增进食欲、清肺等功效；可与鲍鱼、圆白菜、黑木耳搭配；与糖浆、羊骨、红糖相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、补肾壮阳、促消化等功效；可与紫菜、海马、大白菜搭配；与南瓜、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与圆生菜、生菜、玉米搭配；与鹅、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；