| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 沙拉芝香凉拌面热量/卡路里1126千卡 | |||

1、把锅里的水烧开,放入挂面,淋上一点生油和盐搅拌一下。

2、把锅里的水烧开,放入挂面,淋上一点生油和盐搅拌一下。

3、等到面条被煮软,把白白胖胖的面条捞上来并且放入装着冷开水的器皿中。

4、等到面条被煮软,把白白胖胖的面条捞上来并且放入装着冷开水的器皿中。

5、热锅,倒入生油和番茄酱,然后倒入鸡丝或者鸭丝翻炒,再倒入香菜炒两下,起锅,备用。

6、把冷开水里面的面条捞上来,放到滤网里,把冷水过滤干净。(这是冷面美味的关键~~~)

7、把面条放到盘子上,淋上适量的和风江油(不要太多,一点就好,太多就会变得很咸很难吃),淋上适量沙拉芝麻汁(根据个人喜好添加吧),用筷子把面条和酱汁们搅拌均匀,撒上步骤3里的肉丝。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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