腊肠杂蔬焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促消化、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、绿豆、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、降血压、保护肝脏等功效；可与鸽子、小麦、鸡蛋搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、减肥、利水消肿等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与香雀、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效；可与莴笋、圆白菜、鲈鱼搭配；与柠檬、山楂、茄子相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、延缓衰老等功效；可与牛肉、莴笋、胡萝卜搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；