| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 猪骨冬瓜汤热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于缝衣服625分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪骨一块；
2、冬瓜适量；
3、将猪骨焯水之后加姜片用小火煮四十分钟；
4、期间将冬瓜去皮洗净，直接切块（我是用工具挖成圆柱形，想讲究点可以这么做，呵呵，但不实用）；
5、备用；
6、倒入冬瓜，大火烧开，放入盐、2滴白醋，小火炖5分钟即可；
7、出锅前撒点香菜。
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有补中益气、补虚弱、泽皮肤等功效；可与洋葱、米醋、粉葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、止烦闷、清热化痰等功效；可与赤小豆、青蟹、鸡肉搭配；与山竹、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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