| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑森林蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于办公室工作66分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋蛋黄和蛋清分开
2、先把蛋黄和蛋清分开，把蛋清打发
3、蛋黄，黄油，牛奶糖拌匀，再倒入面粉拌匀
4、把打发好的蛋清和面糊拌匀
5、放入烤箱180度25分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与丝瓜、荠菜、海虾搭配；与雪莲果、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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