| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 香甜软糯菠萝饭热量/卡路里1939千卡 | |||

1、糯米浸泡1小时,和大米一起洗净,用电饭锅煮熟,水比平时煮饭少一些。

2、小心地挖出菠萝肉,注意不要挖破菠萝盖子,把所有的菠萝肉和汁倒在碗里。

3、菠萝肉切成碎丁,培根切成碎末。

4、炒锅内放一小块黄油,小火融化后加入培根炒香。

5、培根的水分炒干后盛出。

6、煮好的米饭盛入大碗里,放入培根和菠萝拌匀。

7、把拌好的米饭倒入菠萝盖底部,用勺子压实。

8、撒一层菠萝丁,加1勺菠萝汁。

9、反复几次,直到菠萝盖完全加满。

10、用保鲜膜完全包住菠萝盖,不要有缝隙,上蒸锅,蒸10分钟,把菠萝的香味激发出来。

11、香甜软糯的菠萝饭就做得了。

12、特写一个,赶快来尝尝吧。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、消除水肿、健胃消食等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、止汗等功效;可与乌鸡、百合、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
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