| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 凉拌鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于转呼啦圈45分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱿鱼切成条.
2、锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒.
3、锅中放水,放入鱿鱼,到入一勺料酒,把鱿鱼焯熟.
4、捞出来放入冷水里洗净.
5、攥干水份装盘.
6、加小半勺盐,放一勺老干妈豆鼓酱.
7、搅拌均匀即可.
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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