| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦 | 克 | 244千卡 | 339千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 五谷粥热量/卡路里2108千卡 | |||

1、把陶瓷人仔煲置于炉上,放小半煲水,把小米、小麦、大米和糯米淘净,放进煲里,开中小火;

2、盖好煲盖,再把火调成小火,慢慢熬粥;

3、把粥熬得比较绵软;

4、把玉米粒剁碎,放入煲里再熬20-30分钟即可。
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除烦、健脾、祛斑等功效;可与红枣、荞麦、山药搭配;与蜂蜜、小米面、枇杷相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、中和胃酸、润肠通便等功效;可与桂圆、白果、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、护发明目等功效;可与鸭肉、兔肉、葡萄搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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