| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 原味小酥饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于滑水16分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料。
2、鸡蛋加白糖打散。
3、分次加入油打匀。
4、筛入混合粉类。
5、和匀。
6、称10克一个的小面团，摆入烤盘。
7、用大拇指压一下。
8、刷蛋黄液，放入烤箱中层，上下火160度烤15分钟。
9、烤至上色，晾凉后吃会更酥脆。如果晾凉后酥饼发软就再烤一会。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、辣椒、海虾搭配；与味精、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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