咕噜茄汁豆腐的热量和减肥功效

1、准备好材料。

2、豆腐、杏鲍菇切成约半厘米厚的片。青椒切成斜形方块。

3、葱切碎，蒜切成片。

4、锅烧热，入油，放入豆腐煎两面黄，然后再煎杏鲍菇两面黄备用。

5、锅中再入油，放葱、蒜炸香。

6、锅中再入油，放葱、蒜炸香。

7、倒入番茄酱加糖炒冒油。

8、加入适量的水，放入豆腐咕噜一会儿。

9、汁收的差不多时放入青椒，再入盐、黑胡椒粉出锅。